小青柑采摘時尚未成熟，具有必定的苦澀感，這也使得它需求更多的時刻存放，與熟普的融合效果也會更佳，后期的轉化效果極佳。
一般來說，我們聊到茶的保存問題時，都會說到三個至關要素：防潮、防蟲、防異味。只需做好了這要害的三要素，茶根柢就不會有什么問題。
新會小青柑廠家告訴您小青柑需求密封保存
密封保存，很多人會認為有必要是真空情況，其實不是的。我們在茶類中說的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里，而且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一情況。
存茶，仍是需求有少數氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應的，讓茶葉口感變得淳樸。所以，我們一般才會說，密封存茶的首要要害是防潮，而非必定真空。小青柑也是如此。
小青柑的柑果表皮含有豐厚的油性物質，密封保存的時分，柑皮和普洱茶兩者中的內在物質才會愈加融合，這樣才調更好的保存小青柑的風味。
由于青柑或許普洱吸入潮氣或許其他滋味，會讓自身的滋味發生變化，因此，需存放在具有通風、單調的潔凈環境中。耐久保藏，就把無缺的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或許鐵罐中即可，若是發現柑皮發軟，只需放在太陽底下翻曬一兩次就好！
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