江門飯?zhí)贸邪罡婺闶程贸袛埿问娇梢詮氐捉鉀Q學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)人員的這個憂慮，將學(xué)校食堂承攬出去，可以供給一個衛(wèi)生又健康的用餐環(huán)境。那么，食堂承攬畢竟能為學(xué)校供給什么協(xié)助呢？今日，江門飯?zhí)贸邪蛠頌樵蹅兘榻B一下：

　　江門飯?zhí)贸邪袛堘槍@類現(xiàn)象擬定了一系列管理的方法：

　　一、江門飯?zhí)贸邪牟途咝l(wèi)生：

　　在學(xué)生的餐具的管理上，打飯的勺子、湯勺、鏟子不可以直接放在臺面上，而是放置于潔凈的桶內(nèi)或盆子里并且有必要有區(qū)域標(biāo)識。運用后的飯碗、筷子等餐具有必要要經(jīng)過開水、清水加洗潔精的漂洗，確保餐具的潔凈與衛(wèi)生。

　　二、江門飯?zhí)贸邪膹N房衛(wèi)生：

　　廚房清潔有必要設(shè)立崗位責(zé)任制，所有常用廚具每天在作業(yè)后都要實行嚴(yán)厲消毒。廚具的擺放要有序，砧板要豎放，以確保底、面、邊三面光，并且切生熟食品的砧板要分開運用。

　　三、江門飯?zhí)贸邪膫€人衛(wèi)生：

　　江門飯?zhí)贸邪斜匾_保公司員工的個人衛(wèi)生與健康，需要養(yǎng)成出色的衛(wèi)生習(xí)慣，使自己堅持出色的作業(yè)相貌。在廚房、食堂作業(yè)規(guī)模不得可以隨地吐痰、吸煙、涂口紅等等。